CARREFOUR PUNAAUIA - Aide pâtissier (H/F)
- Punaauia, Polynésie française
- Production
- CDD, temps complet, Carrefour, Grande distribution, Pâtisserie
Description de l'offre d'emploi
L’ENTREPRISE
CARREFOUR, acteur majeur dans le secteur de la grande distribution en Polynésie Française, cherche pour son site de Punaauia :
UN AIDE PATISSIER (H/F)
Le genre masculin est utilisé comme générique, dans le seul but de ne pas alourdir le texte.
RESPONSABILITÉS - MISSIONS
Sous le contrôle de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
A ce titre, les missions principales seront :
- Préparer et fabriquer les différents produits (peser, découper les fruits, mis en boîte des produits fabriqués, réalisation des tartes, …),
- Réalisation des crèmes (amande, pâtissière…)
- Assurer la présentation et la mise en avant des produits,
- Assurer les contrôles qualité selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
- Respecter toutes les règles de propreté et d’hygiène de la zone de travail, des locaux de stockage et des matériels,
- Respecter scrupuleusement les règles d’utilisation des machines,
- Assurer la propreté et l’hygiène de son environnement de travail, réserve, laboratoire et rayon,
- Assurer des taches de vente et de conseil à la clientèle si besoin,
- Participer aux inventaires tournants et annuels du magasin,
- Peut être amené à travailler en boulangerie selon les nécessités du service.
Pré-requis du poste
PROFIL
Vous êtes titulaire d’un CAP avec une spécialisation en pâtisserie et vous justifiez d’une expérience réussie sur une fonction similaire d’au moins 3 ans, idéalement dans la Grande distribution.
Compétences :
- Connaissance des méthodes de préparation de produits de pâtisserie,
- Connaissances des règles d’hygiène, sécurité et qualité alimentaire
- Capacité à suivre avec précision les directives et recettes fournies
- Habileté manuelle pour réaliser différentes opérations délicates
Savoir-être :
- Dynamique et esprit d’équipe
- Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique
- Capacité d’adaptation face au changement
- Sens du service client
- Sens aigu du détail et souci constant d'amélioration continue
INFORMATIONS CONTRAT
Type de contrat : CDD temps plein
Statut : Employé
Lieu de travail : Punaauia, Tahiti
Poste à pourvoir immédiatement
- Punaauia, Polynésie française
ou
C'est fait !
Votre candidature a été envoyée avec succès !