CARREFOUR MARKET RAIATEA - 2 BOULANGERS (H/F)

CARREFOUR MARKET RAIATEA recrute pour son nouveau supermarché

Rejoignez l’un des acteurs majeurs du secteur de la grande distribution en Polynésie Française !

Situé à Uturoa, nous cherchons pour notre nouveau magasin des personnes passionnées et motivées pour rejoindre nos équipe :

DEUX BOULANGERS  (H/F)

Le genre masculin est utilisée comme générique, dans le seul but de ne pas alourdir le texte.

RESPONSABILITÉS - MISSIONS

• Participer à la préparation et la fabrication des différents produits de boulangerie (pains, viennoiseries…),

• Assurer et contrôler la mise en avant et la fraicheur des préparations et des produits,

• Garantir la bonne tenue de sa zone,

• Assurer le respect des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité (réglementation relative aux DLC, contrôle de la qualité des produits, contrôle du bon état de fonctionnement des équipements et machines),

• Assurer les ventes de produits et préparation du stand,

• Renseigner le client en cas de besoin,

• Ranger les marchandises en réserve et enregistrer la démarque des produits défectueux,

• Participer aux inventaires.

Vous êtes titulaire d’un BACPRO avec une spécialisation en boulangerie et vous justifiez d’une expérience réussie sur une fonction similaire d’au moins 3 ans, idéalement dans la Grande distribution.

Compétences :

• Avoir de bonnes connaissances des méthodes de préparation de produits de boulangerie et pâtisserie,

• Connaissances des règles d’hygiène, sécurité et qualité alimentaire

• Capacité à suivre avec précision les directives et recettes fournies

• Habileté manuelle pour réaliser différentes opérations délicates

Savoir-être :

• Dynamique et esprit d’équipe

• Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique

• Capacité d’adaptation face au changement

• Sens du service client

• Sens aigu du détail et souci constant d'amélioration continue

Types de contrat : un CDD temps plein et un CDD temps partiel 25h