Aide Pâtissier H/F

OPUS, partenaire RH des sociétés L. Wane recrute pour CARREFOUR Faa’a :

Un Aide Pâtisserie H/F

L’enseigne :

Carrefour est un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution en Polynésie Française. Avec quatre hypermarchés sur l'île, Carrefour Tahiti assure un service de proximité, répondant aux besoins quotidiens de ses clients tout en contribuant au développement durable du Fenua.

Pour en savoir plus sur l’entreprise, visitez le site officiel.

Les missions :

Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous participez à la préparation et à la fabrication des produits de pâtisserie, tout en veillant au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

A ce titre, vos principales missions sont :

• Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matières premières,

• Assurer la présentation et la mise en avant des produits,

• Assurer les contrôles qualité selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,

• Respecter toutes les règles de propreté et d’hygiène de la zone de travail, des locaux de stockage et des matériels,

• Respecter scrupuleusement les règles d’utilisation des machines,

• Conseiller le client,

• Participer aux inventaires du magasin,

• Travailler en boulangerie selon les nécessités du service.

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP avec une spécialisation en Pâtisserie et vous justifiez d’une expérience réussie sur une fonction similaire d’au moins 1 an, idéalement dans la Grande distribution.

Compétences :

• Connaissance des méthodes de préparation et de fabrication des produits de pâtisserie,

• Connaissances des règles d’hygiène, sécurité et qualité alimentaire,

• Capacité à suivre avec précision les directives et recettes fournies,

• Habileté manuelle pour réaliser différentes opérations délicates,

• Autonome, rigoureux·se, organisé·e et méthodique,

• Dynamique et esprit d’équipe,

• Capacité d’adaptation,

• Sens du service client.

Le texte utilise le masculin pour simplifier la lecture, mais s’adresse à toutes les personnes, quels que soient leur genre ou leur identité.